La dernière gourmandise d’après les fêtes arrive : c’est la galette des rois. Et quel plaisir de la concocter soi-même au chaud chez soi, en ce dimanc…
Recettes de Cuisine
Les astuces pour réussir sa bûche de Noël maison
Trop chère chez le pâtissier, insipide en grande surface, cette année c’est décidé : je prends le temps de faire ma bûche de Noël maison. Et pour la r…
3 astuces pour ouvrir les huîtres… sans couteau !
A Noël ou au réveillon du 31, les huîtres ne sont pas passées de mode. Mais leur ouverture reste un moment compliqué pour certains. Heureusement, gran…
Crème chantilly maison : la réussir facilement
Onctueuse, nuageuse et délicieuse, la chantilly sublime tous nos desserts. Et même… nos apéritifs. Mais pas question de l’acheter en bombe, car elle n…
La pâte feuilletée maison rapide : les astuces
Envie de faire une bonne tarte pour le goûter ? Des friands ou des palmiers pour l’apéro ? Mais pas envie d’y passer des heures ni de vous compliquer …
Comment choisir son robot cuiseur ?
En raison de leur côté très pratique et tout-en-un, les robots cuiseurs séduisent de plus en plus de personnes. Si vous avez été séduit par cet équipe…
Le secret du chocolat chaud maison sans lactose
Avec l’arrivée du froid, quel plaisir de se faire un bon chocolat chaud à la maison pour le goûter, devant une série, avec un bon livre, ou autour de …
L’endive : alliée minceur de l’hiver
Quand il fait froid, on a envie de se tourner vers des aliments gras ou sucrés pour se réchauffer ou se réconforter. Et les endives ne nous font pas t…
