Économique, apprécié des petits et des grands, le gratin est un indémodable et un incontournable de nos cuisines. De plus, il existe de nombreuses rec…
Recettes de Cuisine
Une soupe peu calorique et bonne pour le cœur : la soupe de pâtes aux pois chiches
La semaine dernière, nous vous parlions des aliments bons pour le cœur à introduire ou à réintroduire dans notre alimentation. Aujourd’hui, voici une …
Spécial Saint Valentin : les cocktails aphrodisiaques
Demain, c’est la saint Valentin… Si vous avez prévu de rester au chaud à la maison avec votre cher(e) et tendre, faîtes-vous le druide de l’amour ! Vo…
Crêpes sans gluten et sans lactose : les astuces
Si la chandeleur vous a frustré(e) cette année car vous êtes intolérant(e) au gluten et/ou au lactose, voici l’occasion de vous rattraper. Il existe e…
La galette des Rois maison (et facile)
La dernière gourmandise d’après les fêtes arrive : c’est la galette des rois. Et quel plaisir de la concocter soi-même au chaud chez soi, en ce dimanc…
Les astuces pour réussir sa bûche de Noël maison
Trop chère chez le pâtissier, insipide en grande surface, cette année c’est décidé : je prends le temps de faire ma bûche de Noël maison. Et pour la r…
3 astuces pour ouvrir les huîtres… sans couteau !
A Noël ou au réveillon du 31, les huîtres ne sont pas passées de mode. Mais leur ouverture reste un moment compliqué pour certains. Heureusement, gran…
Crème chantilly maison : la réussir facilement
Onctueuse, nuageuse et délicieuse, la chantilly sublime tous nos desserts. Et même… nos apéritifs. Mais pas question de l’acheter en bombe, car elle n…
